周末自驾车停满！桂花落进茶垄，还有花海、民宿……武汉这座山把秋天做成了生意

“都市田园综合体”是什么模样？

概念写在文件里，真实的变化长在山头上。

十月的黄陂红岗山，风里都裹着桂花的甜香。金桂簌簌落进茶垄，深绿的茶树衬着碎金似的花，漫山都是鲜亮的秋意。

这座山的核心，就是花乡茶谷都市田园综合体，由武汉市优尼特茶业有限公司投资运营，核心区连片茶园与花木种植面积超两千亩，辐射带动彭家湾、红岗山村等周边数个行政村。

这一次，我们避开常规旅游路线，上山寻找变化的答案。走访下来，找到了最具代表性的四种变化。

第一变：收入账本，从一本变成两本

红岗山连片的茶园，由武汉市优尼特茶业有限公司运营管理，也是花乡茶谷都市田园综合体的核心经营主体。

73岁的张桂芳不只是公司聘用的园区务工者，自己还从公司承包了一片茶园。我们见到她时，张婆婆正弯着腰锄草，动作麻利得像是一个年轻人。她在这座山上 “上班” 已经八年：一天80块钱，还包一顿热乎午饭。

然而张婆婆不只是园区的务工者，她自己还承包了企业的一片茶园。

武汉市武汉市优尼特茶业有限公司将管护难度大、零散分布的茶园零租金分包给周边农户，不用农户交一分钱租金；农户负责日常锄草、剪枝，养好茶，采收的茶叶收益全归自己，闲时还能在园区打工挣第二份工钱。

谈及企业与农户的分成模式，老人的回答出人意料 ——

“企业一分也不要。你把它的茶园管理好，不能让茶荒了；你也有收益，它风景也好看些。”

落在这位73岁老人身上的，是两本实实在在的收入账：承包茶园的茶叶收入、园区务工的稳定工资，从前单一种茶的一条收入路，走成了两份进项的宽路子。

“我在这里打工一年能有几万块，种茶卖茶也能有几万块，逢年过节还可以给孩子一点钱。”

第二变：茶园生命，一季变四季

茶和花，两种本来不相干的产业，种到了同一片地里。

花乡茶谷负责人张隽用一句话点透了其中的逻辑 ——“把存量的茶园，变成增量。”

红岗山种茶是老底子，黄陂区蔡家榨街道素有“武汉第一茶乡”的名号，种茶历史超百年。但传统茶产业只有春茶一季收益，茶园其余时间都在 “闲” 着。

直到梅花、桂花、银杏、紫薇、樱花、贵妃南极红六种花木被间种进茶园，四季轮着开，茶园一下活了：春天看樱、秋天赏桂，冬天有梅，茶园成了景区。2022年9月，这里成功创建国家4A级景区，是武汉市当批唯一晋级的单位。

花看完了，还能再卖一次钱：打下来的桂花按比例窨进红茶，做成桂花红茶，一斤茶要配足二两花，三次窨制才出香。张隽管这叫“赋予产品新的价值”，说白了就是两个字：增值。

更巧的设计是“茶农直通车”：每户承包茶园的茶农，茶叶包装上都印着姓名和电话，游客尝了合意，照着号码就能直接联系农户复购。“实行这个举措以后，每一个承包茶园的茶农，每年要多卖出60多斤茶。”品质好的明前茶，能卖到800块钱一斤。

企业不愁销路，农民不愁市场，游客买到放心的源头茶 —— 三方拧成了一股绳，这是都市田园综合体最聪明的地方。

第三变：机器干活，五小时变两小时

山脚下的制茶车间里，制茶师傅演示着桂花红茶的窨制流程：桂花摊开去杂，一层红茶一层桂花铺进筛子，让茶叶慢慢 “吃” 进花香。

以前制茶全靠手工，摊青，杀青，炒青多道工序全凭经验，一批茶要耗上五六个小时，效率低还容易受天气、人工影响。现在用恒温窨制设备，两三个小时就能搞定，温控精准，香气不会被高温破坏，品质更稳定。

“区别就是快，产量高，逐步提高品质。”

算下来，产能至少翻了一倍。田园综合体不只是 “把地种好看”，后端的生产改造也同步跟上——同样的花和茶，卖得更快、更多，身价更高，不仅能覆盖景区零售，还能承接线上订单、企业定制。

第四变：山村抱团，独角戏变产业链

红岗山的变化，不是一座山、一个村的独角戏。以花乡茶谷为核心，田园综合体的辐射效应顺着盘山公路漫开，带动了彭家湾、红岗山村等周边数个村落连片发展，三百多户农户被串进了茶旅融合的整条产业链里。

山上的客流，最终顺着山路落到了山下的村子里。早些年山里只有成片茶树，除了春茶季鲜有人来，村民守着几亩茶园过日子，想做点营生也找不到客源。现在一年四季都有游客慕名来，周末和节假日的自驾车能停满村口的广场。

人气聚起来，产业自然就扎了根。彭家湾村书记彭明勇给我们介绍村里新开的民宿“亿湾明珠”，遇上长假旺季，一晚能卖到一千四五百。村民也开起农家乐菜是后院现摘的时令菜，鱼是塘里刚捞的清水鱼，茶是自家山上采的手工茶，游客奔的就是这份地道的山野烟火气。

村书记报了一组实打实的数：四年前，在村人群，人均年收入一万五六千元；现在，已经到了两万二千元。

以前村里人只会种茶，茶季一过就闲在家里；现在留守的老人上山就能打工，100块一天，锄草、剪枝、打桂花，四季都有活干。村集体有了景区租金和产业分红，就能修桥补路、做森林防火、整治人居环境；村民有务工的工资钱、茶园的茶叶钱、家门口的经营钱，一下三份收入，日子越过越有奔头。

书记说了一句让人记到现在的话 ——

“像我们以前都是荒山，然后就是一点茶。现在不一样了，走出来有景、有路、有花。”

田园综合体的答案：不大拆大建，把日子重新串起来。

四种变化看完，再回到最开始的问题：都市田园综合体是什么模样？

张隽说，他们和别处最大的不同，是不大拆大建：“没有茶的位置，我就种一棵花。茶还是茶，不是把山头挖平去种花。”

这句话，就是红岗山给出的答案 —— 不是推倒重来造一个人造景区，而是把山里原有的东西重新串起来：茶串上花，就有了四季的景；农户串进经营，就有了稳定的收入；村庄串进市场，就有了持续的奔头。

73岁的张桂芳或许说不清 “都市田园综合体” 的完整定义。她只知道，守着这片熟悉的山，在这里干活，有钱、有饭、有花看，“风景蛮好，对老人的身体蛮好”。

编辑：张红艳